摆宴席的戏曲有哪些名称

宴席之上，锣鼓声里看悲欢——戏曲里的经典宴席名场面

宴席历来是戏曲舞台最热闹的所在，觥筹交错间藏着刀光剑影，推杯换盏时暗含爱恨情仇。老戏台上一桌两椅的极简布景，却能幻化出千百种宴席气象，让看客在笙箫管弦中品尽人间百味。

一、热闹红氍毹上的生死局

《赵氏孤儿》中闹朝扑犬一场堪称宴席戏的典范。程婴假意设宴庆贺屠岸贾诛杀赵氏满门，席间暗藏剧毒的酒杯在众人手中传递。饰演屠岸贾的净角演员要连做三个僵尸倒，表现中毒后的剧烈反应，须生程婴则要在悲痛中强作欢颜。这场戏将宴席的热烈与阴谋的冰冷完美融合，演员的髯口功、水袖功与跌扑功在推杯换盏间轮番展现。

元杂剧《单刀会》里，关羽单刀赴会的鸿门宴更是惊心动魄。鲁肃设宴索要荆州，关羽却借酒意舞动青龙偃月刀，刀光映着烛火在席间流转。当关羽佯醉扯住鲁肃衣袖时，红脸武生的威仪与袍带丑角的狼狈形成强烈对比，把酒无好酒，宴无好宴的紧张感推向高潮。

二、花烛高照中的情天恨海

昆曲《牡丹亭》的惊梦一折，杜丽娘春日游园后在牡丹亭小憩，梦中与柳梦梅相会。这场亦真亦幻的花神宴堪称中国戏曲最美的宴席场面：十二花神手持各色花灯翩然起舞，杜柳二人隔花对饮。当杜丽娘唱出则为你如花美眷，似水流年时，满台的花灯突然熄灭，只留一束追光映着怅然若失的少女，将宴席的旖旎瞬间化作春梦无痕。

越剧《红楼梦》的黛玉进府一折，贾母设宴迎接外孙女。席间王熙凤那句我来迟了，不曾迎接远客的念白，配合着突然加快的锣鼓点，活画出凤姐八面玲珑的个性。而黛玉小心翼翼观察众人用茶的动作细节，把侯门深似海的压抑感渗透在看似热闹的接风宴中。

三、团圆宴里的世态炎凉

京剧《锁麟囊》的春秋亭一折，富家女薛湘灵与贫女赵守贞同时出嫁，因避雨在春秋亭相遇。当赵家花轿中传出悲泣，薛湘灵隔帘询问的场面，看似平常的对话暗藏人生转折。及至后来薛家败落，又在卢府宴席上重见锁麟囊，当年春秋亭的施恩与受惠，在团圆宴上化作百感交集的相认。

川剧《巴山秀才》中的庆功宴堪称黑色幽默的典范。孟登科为民请命换来毒酒一杯，临终前还要强撑病体写完血状。当钦差大臣假意举杯庆贺时，老生演员用川剧特有的扯旋子技巧表现毒发时的痛苦，把宴席的喜庆彻底撕碎，暴露出封建官场的虚伪本质。

从金碧辉煌的宫廷盛宴到寒酸破败的断头酒，戏曲舞台上的宴席从来不只是吃喝场景。生旦净丑在方寸戏台间演绎着千年不变的人情世故，当大幕落下，余音绕梁的不仅是丝竹管弦，更是那宴席间道不尽的爱恨情仇与人生况味。