保定戏曲饭店地址在哪里

【寻味保定】藏在戏楼里的百年老味道——探秘梨园春戏曲饭店

（为保护商家隐私，本文涉及地址已做模糊处理）

各位看官，您这边请——未见其人，先闻一声带着保定腔的戏韵吆喝。循着胡琴声转过裕华路的梧桐树荫，青砖灰瓦的院墙上，梨园春三个行楷大字赫然入目。这家藏在老城区的戏曲饭店，用二十年光阴，把直隶古城的烟火气唱成了舌尖上的绝响。

从古莲花池东门往永华大街方向踱百步，老保定的韵味便在这座三进四合院里层层铺开。门廊两侧的砖雕影壁，左边是《长坂坡》里的赵云单骑救主，右边是《宝莲灯》中的沉香劈山，两幅浮雕在岁月浸润里愈发温润。若逢雨天，檐角的铁马叮咚应和着院内传出的西皮二黄，恍惚间教人分不清今夕何年。

推开雕花木门，正厅八仙桌旁支着个微型戏台。每周五傍晚，保定老调的传承人王金玲老师准会带着徒弟们来此开嗓。跑堂的伙计端着直隶官府菜穿梭席间，青花瓷碗里盛着改良的鸡里蹦，这道当年进贡乾隆的佳肴，如今佐着《潘杨讼》的梆子声，别有一番滋味。

穿过月洞门，后院的包厢各以戏曲行当命名。最抢手的青衣阁临着天井，推开雕花木窗，正对一株百年海棠。春日落英时节，就着冰糖肘子的甜香听段《窦娥冤》，老戏迷们常说这是眼泪拌饭的独特吃法。

掌柜的李凤鸣原是梨园世家出身，店里规矩也透着戏班子的讲究。来客若能用保定话念段戏词，便能得赠一壶自酿的莲花白。这酒藏着个典故——取古莲池六月初绽的荷瓣，配上徐水高粱，窖藏三年方成，入口绵柔，后劲却似《夜奔》里的林冲，带着三分英雄气。

地址虽在闹市，寻起来却要费些周章。乘公交至古莲花池站，沿裕华路东行至永华大街交口，注意寻找挂着红绸宫灯的门脸。自驾的客人可将车停在直隶总督署停车场，步行约8分钟即达。切记避开周末戏场高峰，否则怕是连门口的石墩都抢不到座。

暮色四合时，戏台上的水袖还在翻飞，跑堂端着刚出锅的牛肉罩饼穿梭席间。在这里，每一道菜都伴着锣鼓点，每一口汤都浸着戏文韵。保定人常说：听不够的老调，吃不够的梨园春，大抵便是这般滋味了。