保定戏曲餐厅在哪里

《保定戏曲餐厅指南:听戏品菜,打卡这座隐藏的梨园美食地》

在保定老城街巷里藏着一座会唱戏的餐厅,青砖灰瓦间飘出高亢的河北梆子,食客们端着驴肉火烧听得入神——这可不是影视城里的布景,而是本地饕客私藏的戏曲主题餐厅梨园春。作为亲测过三次的回头客,这就带您寻访这座美食与戏曲碰撞的奇妙空间。

穿过裕华西路的老槐树荫,在直隶总督署西侧约500米处,你会发现两盏大红灯笼高高挂起,门头题着梨园春三个烫金字。这栋三进四合院原是民国茶楼,老板特意保留着雕花木窗和八仙桌,连服务员都穿着对襟盘扣的蓝布衫。每周五晚七点准时开锣,保定市青年梆子剧团的演员们踏着台步登场,《宝莲灯》《钟馗嫁妹》等经典选段轮番上演,食客们吃着热腾腾的定州焖子,碗碟声与叫好声此起彼伏。

特别推荐二楼临窗的观戏雅座,点份保定名吃白运章包子配荷叶粥,看演员的水袖扫过廊柱上的楹联,恍惚间像穿越回百年前的茶馆。老板娘李姐是第三代传人,她告诉我这里最抢手的其实是驴肉火烧套餐——现烤的酥饼夹着陈年老汤卤的驴肉,配上碗浓稠的玉米渣粥,38元就能边吃边看整场戏。

要说最妙的体验,还得数每月初八的票友日。那天大堂撤去桌椅,戏台直接延伸到食客中间,您要是会哼两句老调,不妨上台和琴师合一段。上个月我就见着位银发奶奶即兴唱了段《大登殿》,满堂喝彩中服务员端上祝贺的冰糖葫芦,那场景比任何网红餐厅都有温度。

Tips:

地址:莲池区裕华西路245号(原保定制帽厂旧址)

公交:乘1路、8路至总督署站西行300米

自驾:院内有免费停车场,建议提前电话预约

演出时间:每周五19:00-20:30(节假日加演午场)

必点菜:戏曲主题四小碗、槐茂面酱焖鱼、古法冰糖肘子

下次来保定别光盯着驴火老店,来梨园春感受下吃着火锅唱着戏的老保定滋味,保准您筷子还没放下,手机里已经拍满了九宫格。